Hej ho, ich präsentiere: Brennnessel-Pesto aus Nüssen und Kernen. Als mich mein Spazierweg mit Hund Vilma gestern wie so oft an nicht enden wollenden Brennesselbüschen vorbeiführte, kam mir die Idee aus…
vegetarisch
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Hach, dieses feine Rezept für Porridge - Haferbrei mit Quinoa. Bestreut mit herrlichen Pistazienstücken und gerösteten Kokosflocken und in Kombination mit der Süße von Honig und Datteln hat es das Zeug…
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Ja, dieses Rezept für veganes Pumpkin-Hummus mit Kichererbsen und weißen Bohnen. Da dachte ich, ich hätte mich ausgiebig durchprobiert und meinen Lieblingsbrotaufstrich gefunden, taucht geistesblitzähnlich dieses Rezept auf. …
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Dieses Jahr war mein erstes Jahr auf dem Weg in die ambitionierte Selbstversorgung. Ich habe eingekocht, gedörrt und fermentiert, war stolz und gefrustet, aber allen voran habe ich gelernt.…
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Endlich Herbst! Und passend dazu kommt hier ein leckeres vegetarisches Rezept, dass nicht nur schnell und einfach zuzubereiten ist, sondern zudem einige Geschmackserlebnisse mitbringt.…
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Es geht um belegte Brote. Zum Frühstück oder Picknick, für unterwegs, als schnelles Mittagessen in der Schule oder im Job. …